宜宾,长江首城、中国酒都,中国最大的浓香型白酒“王国”。
这里孕育了白酒行业皇冠上的明珠“五粮液”,也诞生了叙府、红楼梦、故宫、高州、恒生福、国美、李庄等知名酒企。
这其中,宜宾酒股份有限公司是极为特殊的一员——由宜宾28家优质白酒企业共同组建,以“宜宾酒”地理标志和“宜宾酒”注册商标为载体,着力打造“产区+名酒”品牌。
宜宾酒股份有限公司董事长陈泽军表示,“十四五”时期,宜宾在打造“世界优质浓香白酒主产区”、长江“零公里”最优酿酒生态圈的总体发展部署中,以产区命名的“宜宾酒”被寄予厚望,被视为宜宾白酒产业继五粮液之后着力打造的“第二品牌”。
肩负使命
擦亮酒都宜宾“产区”金字招牌
酒都宜宾出好酒,众所周知。
在这片被联合国教科文组织及粮农组织认定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的生态地区”,宜宾众多白酒企业充分发挥酒都宜宾不可复制的区位、气候、水源、土壤等生态环境优势,秉承千年多粮浓香固态发酵酿造工艺,以极致工匠精神酿出了无数美酒,让宜宾美酒浓香天下。
然而,宜宾众多的好酒,并未拥有与其品质相匹配的品牌影响力,除五粮液这一世界级品牌一骑绝尘外,宜宾其他酒企和产品并未能很好地“出圈”,大多以原酒卖出。
宜宾众多酒厂不是不想树品牌,但因资金、人才、市场等各方面因素制约,有些无能为力。
承载宜宾源远流长的酒文化,2015年,宜宾市整合28家规上酒企优质资源,组建宜宾酒企联盟——宜宾酒股份有限公司,让中小酒企从单打独斗转为抱团发展,吹响“中国浓香型白酒最强集结号”,着力将宜宾酒打造成为继五粮液之后的“第二品牌”。
最新的《宜宾市白酒产业发展规划(2021-2025年)》明确提出,在打造“世界优质浓香白酒主产区,建设世界级最美生态酿造环境、白酒创新中心、白酒文化中心、白酒人才中心,形成长江‘零公里’最优酿酒生态圈”总体发展部署中,将充分发挥五粮液等品牌优势,打造强强联合的“五粮液+宜宾酒”双品牌,赋能宜宾白酒产业发展。
28个生产基地
赋能宜宾酒高质量发展
在业界看来,以产区命名的“宜宾酒”,作为一种联合体,不只是资本层面的联合,最重要的是优质原酒和产区内最顶尖技术的联合。
宜宾酒拥有的28个优质白酒生产基地,遍布宜宾市6县2区,覆盖3个著名风景生态区、6个工业园区、22个乡镇,包括翠屏区风景区生产基地、李庄古镇酿酒基地、宜宾竹海风景区生产基地、南溪长兴古镇生产基地等。由28家优质酒企提供的生产车间,具有年产优质固态发酵浓香型白酒30余万吨的能力。