占全国一半销售收入的川酒，其利润占比不敌占全国不到两成的黔酒，甚至利润占比低10个百分点左右，川酒“大而不强”明显。

白酒产业有可能将进入新一轮调整期，而占据全国白酒半壁江山的川酒开始采取行动。

近日，四川省发布了《中共四川省委关于深入推进新型工业化加快建设现代化产业体系的决定》，明确提出“着力建设世界级优质白酒产业集群，巩固提升川酒品质和美誉度，提高全球市场份额”。

来自贵州的挑战

上世纪80年代以来，浓香型白酒开始一统天下，四川白酒便在全国攻城略地。从2007年开始，四川一直占据全国白酒产量第一的位置，比重不断提升。2017年、2018年、2019年和2020年，四川白酒产量占全国比重分别为31.1%、41.13%、46.7%和49.6%。

2020年上半年，四川白酒产量全国占比一度达到52.92%，不过到2021年，四川白酒产量和营收实现在全国占比中超过50%。根据四川省经信厅数据，2021年，四川白酒在全国白酒的产能、营收、利润占比分别达到了53.26%、57.2%和38.8%。

四川省产业经济研究院院长骆玲表示，四川白酒产量和营收在全国的占比都超过50%，说明川酒的整体规模上去了。但与此同时，川酒受到贵州酒，也就是酱香型白酒的有力竞争，酱酒的利润率远大于川酒。

四川白酒以浓香型白酒为代表，而贵州白酒则主要是酱香型白酒，在最近几年酱香型白酒热潮中，浓香型白酒市场不断被蚕食，而且酱香型白酒虽然产量占比较低，但是营收和利润却占比很高。

2022年，贵州酱香白酒实现产值1402.55亿元，营业收入1252.45亿元，利润974.8亿元。相比全国白酒总产量约671.2万千升，销售收入6626.5亿元，利润2201.7亿元，贵州酒在全国白酒的销售收入占比为18.9%，在全国白酒的利润占比却已达44.27%。

相比而言，2022年四川省白酒集中产量、营收、利润在全国占比分别为51.12%、52%、34%。也就是说，占全国一半销售收入的川酒利润占比不敌占全国不到两成的黔酒，甚至利润占比低10个百分点左右，川酒“大而不强”明显。

这是香型的竞争，也是龙头企业的竞争。浓香型白酒占据白酒市场80%以上的份额时，五粮液迅速崛起成为“中国白酒大王”，当时的五粮液各项指标是数倍于茅台。但是2013年，茅台的营收全面超越五粮液，老大老二地位反转，形成了现在的格局。

不仅如此，骆玲表示，2005年以来，川酒一直没有扭转对酱香酒的品牌竞争，一直受到酱香酒的挤压式竞争，不断被蚕食市场。对于川酒来说，标兵在加速跑，追兵在步步紧逼，其中一个表现就是，保持多年第三的泸州老窖去年营收已经退居第五，位列江苏洋河和山西汾酒之下。